大多数人都会认为，喝红酒一定要搭配上西式料理，例如牛排、羊排、内脏、奶酪等。殊不知，中式料理一样能跟红酒搭配，甚至让你的味蕾得到一次无与伦比的享受。
一般来说，红酒与食物搭配的时候有一个不可违背的原则，那就是，红酒的味道一定不能掩盖住食物的味道。
先吃一口，品其味道，再喝一口酒，酒与菜的关键是两者要相互补充。
烧鹅
烧鹅是一种广州传统的烧味肉食。
一个好吃的烧鹅，表皮金黄，外酥里嫩，让人感觉肥而不腻。
这样的肉食最合社搭配一些味道不大醇厚的红酒。
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，属于粤菜。
以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。
因为这道菜的特色就是以一个“鲜”字为主，搭配起白葡萄酒简直是不可多得的人间美味。
梅菜扣肉
扣肉源自于广东，其中以梅菜扣肉最为出名，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名。
一口肉，一口酒，这感觉想想就非常惬意。
以上就是小编推荐的三道中餐，搭配起富有西方味道的红酒。
中西交汇的味道，让你感受前所未有的味觉体验。